Salades de riz blanc ou complet : les recettes stars de l'été

Name: Salades de riz blanc ou complet : les recettes stars de l'été
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade de riz

Fraîche et nourrissante, la salade de riz est un plat apprécié en été. Photo par Pixnio

Il n'y a pas que les salades de pâtes dans la vie, il y a aussi les salades de riz ! Riz blanc ou riz complet, c'est selon vos préférences. A consommer en entrée ou en accompagnement et souvent rapide à préparer, elles ont vraiment tout pour plaire.

Idéale pour un pique-nique, un buffet ou un barbecue entre amis, la salade de riz se fait même petite dans un bocal pour vous accompagner au bureau. Crevettes, thon, poulet, tomates confites, concombre, petits pois, maïs, olives, câpres... Associez, renouvelez et régalez-vous !

Meilleures recettes de salade de riz et de riz des Gourmets

Des idées de recettes de salade de riz et de riz pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de riz au thon, œufs durs et légumes

Zika

Je suis à ma énième salade de riz, celle-ci est au thon, œufs durs et des légumes frais, autant c'est une entrée à la base qu'un accompagnement de poisson et rôtis ou servie en plat unique chez moi, la garniture diffère à chaque fois, au poulet, des crevettes, des légumes grillés, c'est une salade saine et complète idéale pour ramadan.

Salade de riz croustillant laotienne

Tout le monde en cuisine !

Nem thadeua ou nem lao. Cette recette typiquement laotienne est un de mes plats préféré. Un peu longue à préparer mais délicieuse. Servez avec des feuilles de batavia, de shiso et de piper lolot qui serviront à envelopper chaque bouchée de cette salade croustillante et parfumée.

Salade de riz à la méridionale

La p'tite cuisine de Pauline

Une bien jolie salade de riz, complète et très savoureuse à base de thon, tomates, poivrons, câpres, olives noires et tapenade. Parfaite pour un soir.

Salade de riz noir Venere avec aubergines, poivrons et tomates

la conque d'or

Ici en Sicile, on le cuisine en salade souvent avec des fruits de mer ou du poisson. Car c'est un riz qui ne peut pas être cuit en risotto. Il est trop long à cuire. Il vous faudra 40-45 mn de cuisson et ne vous affolez pas si l'eau devient noire...Une belle recette, riche en goûts et parfums !

Salade de riz noir terre-mer

Le popoteur

La salade de riz, en été lorsqu'il fait bien chaud, tout le monde adore ça pour son côté fraîcheur, mais aussi parce qu'on peut y mettre un peu de tout à son goût. Voici donc une salade de riz bien différente.

Salade de riz d’été

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Voici une salade de riz d’été avec des herbes fraîches, des tomates cerises et surtout la sauce qui va bien. Car la sauce fait aussi partie des critères pour une bonne salade de riz !

Salade de riz composée

Amandine Cooking

Un bon repas froid, que l'on peut préparer à l'avance et le sortir au moment du repas, pour manger dehors et profiter du soleil. Une recette de salade de riz printanière où l'on retrouve des légumes de saison : petits-pois frais et carotte nouvelle, de la saucisse de Francfort, j'ajoute aussi parfois des œufs durs selon l'envie et de la tome de Savoie.

Salade de riz au thon tomates et oeufs durs

Kélou

Une salade de riz avec du thon, des œufs durs, des tomates, des olives vertes et noires et des cornichons, assaisonnée de mayonnaise, c'est la salade préférée des ados parfaite à emporter en pique-nique !

Salade de riz à la niçoise

Recettes au companion ou pas

Voici une recette estivale toute en simplicité avec cette salade de riz à la niçoise qui sent bon le sud. Pour l’assaisonnement, mélangez moitié vinaigre moitié huile. Et surtout, servez bien frais !

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Dernières recettes de salade de riz et de riz par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade de riz et de riz qui changent !

Salade de riz au thon

The Best Recipes

Profitez de la fraîcheur de l'été avec cette salade de riz froide. Composée de thon, tomates et maïs, elle vous offrira une explosion de saveurs

Comment faire cuire du riz basmati ?

The Best Recipes

Comment faire cuire du riz basmati ? Voici une méthode simple et inratable pour une cuisson du riz parfaite. Excellent pour une salade en été.

Salade de riz au magret de canard et poivron grillé

auxdelicesdemanue

Cette recette de salade de riz est bien parfumée par le magret de canard

Salade de riz au poulet cajun et ananas

Amandine Cooking

Une salade de riz sucrée-salée, complète et fraîche.

Salade de riz noir au saumon et abricots rôtis

Il était une recette

Une salade légère et colorée qui saura combler vos papilles.

Salade de riz brésilienne

Streetfood et cuisine du monde

Une salade mixte brésilienne, gourmande, complète au riz, haricots rouges et maïs, poulet, tomates, olives, fromage, carotte, oeufs durs, citron, fines herbes. Un plat composé idéal pour les pique-niques, les barbecues, les bento et lunchbox pour manger au bureau.

Salade de riz sauce vierge aux cacahuètes

Applemini

Une salade originale tout en texture et en saveurs.

Salade de riz thaï au poulet, carotte, pak choï et noix de cajou

Amandine Cooking

Envie de goûter à la recette de salade de riz thaï au poulet, carotte, pak choï et noix de cajou ? Cette recette de cuisine thaï est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Salade de riz thon macédoine

Sarah

Un salade gourmande qui présente toujours bien!!

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Boulettes de dinde thaï curry coco

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C'est du côté de la cuisine Thaï que lorgnent mes boulettes de dinde, dans une sauce au curry vert et au lait de coco, avec des piments verts et rouges pour relever le tout. Evidement chacun peut relever la sauce comme il aime, en mettant plus ou moins de piments (et surtout en ôtant les graines des plus féroces).